Vitlök. Den består av rivet nötkött, svarta bönor, ris och stekt plaintain (matbanan). Koka köttet i saltat vatten med grovt skuren lök, vitlök och hela svartpepparkorn tills det är klart
Tillsätt buljongtärningarna, lök, morötter, (klyftade) vitlöken, pepparkornen och lagerbladen. 1 kg nötkött. 5 färska vitlökar (strimlade) el. 2 solo vitlökar. 1 kg nötkött. 5 färska vitlökar (strimlade) el. 2 solo vitlökar
vitlöksskivor. Inlägget Vietnamesisk fermenterat nötkött dök först upp på À la Michelle. 1/2 dl rostad vitlök. Dela på köttsmeten och rulla till små långa korvar, lägg 2-3 blad persicariablad, 1 skiva chili, 1 skiva vitlök samt en köttkorv på aluminiumfolie och rulla med hårda tag, det måste bli fast. 1/2 dl rostad vitlök. 1 skiva vitlök
eller nötkött. Sista omgången med vitlök. Fräs vitlök med den sista omgången kött. 600 g älgkött eller nötkött. 2 hackade vitlöksklyftor. 2 hackade vitlöksklyftor
Skiva lök och svamp, fräs i olja tillsammans med vitlök. 500 gram nötkött (jag använde ryggbiff). 2-3 vitlöksklyftor. Skriv ut 500 gram nötkött (jag använde ryggbiff). 2-3 vitlöksklyftor 5 dl vatten
benfritt nötkött som högrev eller bog. Grovhacka lök, vitlök, selleri och chilifrukt (behåll kärnorna om du vill ha en extra stark gryta) och fräs tillsammans med köttbitarna i olja i en tjockbottnad gryta
Lägg det brynta köttet i grytan och tillsät vatten, paprikapulver, skalad och pressad vitlök, buljongtärning, stött kummin, tomatpuré och tomater med spad
Sätt till tomatpuré, vitlök, kryddor och svålen. 1500 g magert nötkött, skuret i 5 cm stora bitar. 2 st krossade vitlöksklyftor. 1500 g magert nötkött, skuret i 5 cm stora bitar. 2 st krossade vitlöksklyftor
